چگونه مهار کننده ها مانع از تولید ملانین می شوند؟

ملانین به گروهی از رنگدانه ‌های طبیعی موجود در بسیاری از موجودات زنده، از جمله انسان اطلاق می شود. پوست و مو دارای رنگدانه های تیره حاوی مقادیر بیشتری ملانین هستند؛ لذا مرگ این سلول ‌ها باعث ایجاد پوستی روشن و یا کاملاً سفید رنگ در فرد می‌ شود. برخی از مواد طبیعی و محصولات آرایشی می توانند سنتز ملانین را مهار کنند. به عنوان مثال، ویتامین C که به طور معمول در بروکلی و میوه های سیتریک دار یافت می شود، دارای خواص آنتی اکسیدانی است که تولید ملانین در بدن را کاهش می دهد. همچنین، بسیاری از متخصصان پزشکی، کرم ها و سرم هایی را برای سفید کردن پوست یا درمان هیپرپیگمانتاسیون (لکه های تیره) تجویز می کنند که سبب کاهش تولید ملانین می شوند. شناخت چگونگی مانع شدن این عوامل در تولید و سنتز ملانین می تواند در تشخیص بهترین راه حل به شما کمک کند.

ما در این مطلب چگونگی عملکرد مهار کننده های ملانین را شرح داده ایم.

سنتز ملانین

سلول های ملانوسیتی، ملانین را تولید می کنند و به پوست، مو و چشم ها رنگ تیره تری می بخشند. در نتیجه قرار گیری در مقابل نور خورشید، تولید ملانین افزایش می یابد و در افراد دارای پوست تیره بیشتر نیز می گردد. سه نوع اصلی ملانین به نام های eumelanin، pheomelanin و neuromelanin وجود دارد که مسئول تولید رنگدانه های مختلف در پوست هستند.

سلول های ملانوسیتی از یک اسید آمینه به نام تیروزین تشکیل شده اند. سلول های ملانوسیتی به منظور محافظت در مقابل اشعه های ماورای بنفش، فرآیندی به نام melanogenesis آغاز می کنند. در این مرحله، تیروزین به DOPA و در نهایت به dopaquinone تبدیل می شود. ویسکوز های کوچکی به نام ملانوزوم از ملانین پر می شوند و بعد از طریق دندریت ها به سلول های کراتینوسیت منتقل می شوند. سلول های کراتینوسیت مسئول رساندن ملانین به لایه های قابل رویت پوست می باشند.

انواع مهار کننده های ملانین

نقش مهار کننده های ملانین این است که تولید ملانین را متوقف کنند و اغلب منجر به سفید شدن پوست و ایجاد لک های پوستی می شوند.

برخی از علل هیپرپیگمانتاسیون (لکه های تیره) با کمبود ویتامین و سوء تغذیه در ارتباط است. اضافه شدن بیش از حد ترکیبات متعددی چون اسید اسکوربیک (ویتامین C) و رتینول (ویتامین A) به برنامه غذایی می توانند اثرات مخربی در مهار ملانین داشته باشند.

درمان های بالینی شامل همراه کردن مصرف این ویتامین ها با ترکیبات دیگر، از جمله هیدروکین، آربتین، اسید کجیک، عصاره شیرین بیان، آلفا هیدروکسی اسید و سایر عصاره های گیاهی می باشد. بدین ترتیب، لکه های صورت و تجمع نا منظم رنگدانه ها از بین خواهند رفت.

فرآیند مهار ملانین

سه راه اصلی برای جلوگیری از تولید ملانین وجود دارد: مهار فعالیت آنزیم تیروزیناز، پیشگیری از فرآیند انتقال ملانوزوم ها به کراتینوسیت ها، و تخریب ملانین یا ملانوسیت ها.

همانطور که قبلا ذکر شد، جهت تولید ملانین از اکسیداسیون تیروزین، به وجود آنزیم تیروزیناز نیاز است. ترکیبات خاصی در منابع طبیعی و مصنوعی می توانند مانع از وقوع این واکنش کاتالیز شده شوند. چنانچه تیروزیناز مهار شود، تولید ملانین به سطح پوست نخواهد رسید.

گزینه دیگری نیز وجود دارد که مانع از دسترسی ملانوزوم ها به کراتینوسیت ها می گردد. این وظیفه کراتینوسیت هاست که ملانین را به لایه های فوقانی پوست برسانند و سبب ایجاد لک های تیره شوند. هپارین شیمیایی یا مواد طبیعی موجود در سویا می توانند این انتقال را از بین ببرند.

در نهایت، ملانین نیز می تواند در نتیجه استفاده از آنزیم های قارچی مختلف جهت تخریب تولید ملانین در بدن، مهار شود. به نظر می رسد که این آنزیم ها در ترکیب با پراکسید هیدروژن، تاثیر مثبتی در افرادی که از ملاسما (لک صورت) رنج می برند، داشته باشد.

تحقیق و ترجمه: مینو زرفش

منبع:

[button color=”red” size=”small” link=”https://health.onehowto.com/article/how-do-melanin-inhibitors-work-11245.html” ]لینک مطلب[/button]