علل
جهش کروموزم
رژیم غذایی ( به خصوص الکل و تغذیه وریدی)
(مشکلات سوء جذب در روده (بیماری التهابی روده، جراحی بای پس روده، بیماری لوزالمعد
از دست دادن ادرار و دفع بیش از حد روی (سندرم نفروتیک)
وکشورهای با کاتابولیک بالا (تروما، سوختگی، جراحی گسترده، سیروز)
