دستور العمل پخت غذاهای سالم و مقوی برای کودکان

مواد لازم:

• دو یا سه عدد سیب بزرگ (سیب قرمز یا سیب سبز)
• یک چهارم فنجان کره بادام زمینی
• یک دوم فنجان نارگیل خرد کرده
• یک دوم قاشق چای خوری دارچین
• یک یا دو قاشق چای خوری عسل ارگانیک
• خرده شکلات تلخ

طرز تهیه:

کره بادام زمینی را با خرده های نارگیل، عسل و خرده های شکلات در ظرفی بزرگ  خوب مخلوط کنید؛ سپس ظرف را کنار بگذارید. سیب ها را از وسط دو نیم کرده و وسط میوه را دور بریزید. سیب های ورقه ورقه شده را بر روی ورقه های بیسکوییت قرار دهید. وسط سیب را با موادی که از قبل مخلوط کردیم، پر کنید و مقداری دارچین روی آن بپاشید. سپس آن را به مدت سی دقیقه داخل فریزر قرار دهید.

کیک تهیه شده از جو دوسر

 مواد لازم:

• 12 عدد کاغذ روغنی مخصوص پخت کیک و شیرینی یا قالب کیک
• دو فنجان جو دوسر
• 1ک چهارم فنجان گردو
• یک دوم فنجان انگور قرمز یا بلوبری
• یک عدد موز خرد شده
• یک دوم قاشق چای خوری نمک
• یک قاشق چای خوری دارچین
• سه چهارم فنجان شیر وانیلی با طعم بادام
• دو عدد تخم مرغ
• دو قاشق چای خوری روغن دانه انگور
• یک چهارم فنجان عسل ارگانیک

طرز تهیه:

 گاز را  از پیش روی درجه حرارت 450 سانتی گراد گرم کنید. کاغذ روغنی را درون قالب کیک قرار دهید.  با استفاده از یک مخلوط کن، جو دوسر، گردوها و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس شیر، دارچین، عسل، تخم مرغ ها و روغن دانه انگور  را به مخلوط اضافه کنید. مخلوط را آنقدر به هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. تکه های میوه را با قاشق خوب له کنید تا کاملا با مواد دیگر مخلوط شوند. هر کدامیک از مافین ها (كيك كوچك كه معمولا گرم مي خورند)  را با سه چهارم مخلوط پر کنید، سپس آن را با گردو تزئین کنید. کیک ها برای 15 دقیقه در داخل فر قرار دهید تا روی کیک ها به رنگ قهوه ای مایل به طلایی رنگ در آید.

شما برای حفظ سلامت خانواده چه مواردی را پیشنهاد می کنید؟ نظرات خود را با ما در میان بگذارید.

منبع:

http://www.naturalhealthadvisory.com

نگارنده: حدیث بختیاری

[divider]

کلینیک فوق تخصصی لاغری، پوست و زیبایی آلومینا