8 دلیل برای اینکه باید روزانه بادام مصرف کنید

آلموند یا بادام یکی از میوه هایی است که از قدمت کاشت زیادی برخوردار می باشد. و عمدتاً به خاطر دانه ی آن محبوب است. دانه ی بادام در داخل بوسیله ی یک پوسته ی سختی محافظت می شود و بیرون آن را یک پوسته آبدار پوشانده است مانند هلو، اما برخلاف هلو نیاز منتظر فصل خاصی برای مصرف بادام باشید بادام همیشه و در همه فصلی در دسترس می باشد.

بادام از مواد غذایی بسیار شگفت انگیزی می باشد که خواص زیادی را در خود نهفته دارد:

1)     کمک به کنترل و کاهش وزن. بادام هرچند که غنی از  کربوهیدرات و کالری می باشد، با این حال ثابت شده است این مواد  به کنترل وزن کمک می کنند.

2)     کاهش کلسترول و چربی مضر. اگر دنبال راهی طبیعی برای کاهش کلسترول خون هستید بادام بخورید. با اینکه بادام چربی بالایی دارد اما باید بدانید که چربی بادام از چربی های اشباع شده و ناسالم نیست.

3)     بادام به سلامت استخوانها کمک می کند. فسفر موجود در بادام تأثیر قابل توجهی بر مقاومت و استحکام استخوان و دندان دارد. بعلاوه برای پیشگیری از بیمار یهای مربوط به سن مثل پوکی استخوان نیز مفید است.

4)     بادام به بهبود عملکرد مغز کمک می کند. بادام حاوی ریبوفلاوین و ال کارنیتین می باشد که به افزایش عملکرد مغز و کاهش خطر ابتلا به آلزایمر کمک می کند.

5)     از پوست محافظت می کند. فواید بادام برای پوست بر هیچ کسی پوشیده نیست، ماساژ روغن بادام بر روی پوست نوزاد توصیه شده است. شیر بادام نیز در بسیاری از صابونها به دلیل کمک به تثبیت و بهبود رنگ پوست اضافه می شود. بادام حاوی مقدار زیادی ویتامین E می باشد که انتی اکسیدان محلول در چربی فوقالعاده ای برای حفظ ساختار سلولهای پوست و محافظت از رادیکالهای ازاد می باشد.

6)     به تنظیم فشار خون کمک می کند. وجود پتاسیم در بادام به تنظیم فشار خون کمک می کند. بعلاوه بادام سدیم بسیار کمی دارد که همین امر به کنترل نوسانات فشار خون کمک میکند. بیاد داشته باشید که همه چیز باید درحد تعادل باشد ازجمله ویتامین ها که نیاز ضروری بدن می باشند تنها با مصرف بادام و با وجود استرس و اضطراب نمی توانید فشار خون را کنترل کنید.

7)      انرژی را افزایش می دهد . وجود منگنز، مس و ریبوفلاون موجود در بادام به افزایش سوخت و ساز بدن و افزایش انرژی کمک می کند. مصرف روزانه چند بادام در روز بدون صرف کالری زیاد انرژی لازم را به شما می بخشد.

8)      از سرطان پیشگیری می کند.  بادام حرکت غذا در روده ها را بهبود می دهد، در نتیجه از بروز سرطان کولون پیشگیری می کند.

منبع:

nutrition-and-you

thehealthsite

organicfacts